9月26日中午，由大連食品行業(yè)協(xié)會和大連新聞傳媒集團共同主辦的大連市＂連品＂啟動儀式暨＂舌尖上的大連＂頒獎典禮在百年城一樓中庭隆重舉行。大連市政協(xié)副主席、工商聯(lián)主席、總商會會長劉剛，大連市工商聯(lián)副主席劉琳，大連市食品行業(yè)協(xié)會會長叢培剛等150余名嘉賓出席此次典禮。
頒獎盛典的第一項，就是邀請大家共同見證大連海鮮企業(yè)的新起點與大連海鮮城市公共品牌——“連品佳選”的誕生。
所謂“連品佳選”，就是建設(shè)高于國家標(biāo)準(zhǔn)的，屬于大連自己的海鮮生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)體系。大連的海鮮企業(yè)可以自行申報，經(jīng)過專家組高標(biāo)準(zhǔn)審核合格后納入“連品佳選”體系。一旦得到“連品佳選”的背書，便意味著入列精品行列。
劉琳就啟動“連品佳選”的重要意義發(fā)表主題講話，她說大連是一座海濱城市，北緯39度的優(yōu)質(zhì)海域資源賦予大連得天獨厚的地理優(yōu)勢，大連有豐厚的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品，有世界一流的海產(chǎn)品加工企業(yè)，大連的海鮮產(chǎn)品在國際市場上擁有重要份額。大連海鮮如何“破圈”？唯有打造大連海鮮整體形象。優(yōu)質(zhì)海鮮企業(yè)凝在一起，以整齊的優(yōu)質(zhì)形象出現(xiàn)在全國乃至全球的市場上，這正是“連品佳選”城市公共品牌誕生的初衷。
叢培剛介紹說，深圳市首個提出“城市公共品牌”的概念。供深食品標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)，不是“合格線”，而是“優(yōu)質(zhì)線”。“圳品”上市近4個月，深受市民歡迎，個別單品的銷量增長了700%。深圳市的做法給大連市食品行業(yè)協(xié)會提了個醒兒，大連海鮮這張名片將因為“連品佳選”而更加熠熠生輝。
現(xiàn)場嘉賓共同點亮“連品掛選”大熒屏，標(biāo)志著大連海鮮高于國家標(biāo)準(zhǔn)新時代的誕生，也預(yù)示著大連海鮮將以嶄新姿態(tài)走向全國乃至全世界的市場。
啟動儀式后，現(xiàn)場進入本季舌尖的頒獎環(huán)節(jié)。圍繞著創(chuàng)新影響力、地域傳播力、移動傳播力、持續(xù)發(fā)展力、品類領(lǐng)導(dǎo)力、最受歡迎幾大主題，先后頒出七大獎項，42家（次）食品及餐飲企業(yè)獲獎。金葵集團榮獲“最具創(chuàng)新影響力食品企業(yè)”獎項。
美食當(dāng)前，錦繡繽紛；國粹添彩，聲色動人。“舌尖上的大連”第八季頒獎盛典在大連京劇院《錦繡繽紛》精彩演出中落下帷幕。
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